讓人懷念的橙皮酥棒怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.糖漬橙皮切細丁

2.盆中放入雞蛋、油、糖粉

3.攪打均勻

4.篩入粉類、放入橙皮。

5.揉成光滑的麪糰蓋上保鮮膜醒30分鐘

6.底部先鋪上保鮮膜，放入麪糰，上面再蓋上保鮮膜，擀成長方形

7.刷上蛋液，撒上芝麻

8.切成細條或者自己喜歡的形狀，移入烤盤

9.烤箱預熱，180度中層烤20分鐘左右。取出放涼一會就很酥脆了。

烹飪技巧

糖漬橙皮有一定水分，麪粉吸水性也不同，如果太溼可以添加再麪粉。糖漬橙皮有甜度，所以糖量我加的不多。