噴香孜然肉脯怎麼做美味好吃

噴香孜然肉脯，這是一道非常美味的家常菜。肉脯就是豬肉乾，豬肉是非常有營養的肉類，而且含有豐富的蛋白質，做成豬肉乾吃起來非常的香。而且這個豬肉乾吃起來特別的鬆，上面撒上孜然，口感更佳。而且這樣的肉脯非常適合用來下酒，看起來非常的誘人，讓人很有食慾。

主料

輔料

具體步驟

豬肉先處理乾淨，抹乾水份，然後切成約0.3釐米的片狀;切薑末，蒜蓉，加入油，鹽，生抽，白糖，胡椒粉以及孜然粉醃，用保鮮盒裝起來放冰箱一夜

熱鍋，不放油，把醃好的豬肉片下鍋炒幹水份;

烤盤鋪錫紙，把豬肉片放在上面，入預熱好150度左右的烤箱，烤約15分鐘;

取出翻面，根據豬肉的乾爽程度，再烤15分鐘左右！喜歡的話再撒一點孜然粉，拌勻，放涼裝起來即可！