窩筍香爆豬肚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備所有食材。

2.這是我提前煮熟的豬肚，湯白味濃。

3.豬肚斜切薄片。蔥切末姜切絲，乾紅辣椒切碎備用。

4.窩筍切片，青椒切塊，小青蒜切小段。

5.鍋燒熱，放花生油小火炒香蔥姜乾紅辣椒。

6.開大火，倒入豬肚翻炒1分鐘。

7.再放入窩筍、小青蒜、青椒翻炒均勻。

8.關火，加鹽、雞精調味拌勻，好了！裝盤了！顏色碧綠很漂亮哦!

烹飪技巧

用麪粉搓洗豬肚去掉表面的油脂再清洗乾淨過沸水，再清洗乾淨煮熟就行了。