快捷番茄杏鮑菇炒蛋怎麼做美味好吃

雞蛋味道鮮美，營養豐富，製作方法很多，製作出的家常料理也很多，深受人們喜愛，這道快捷番茄杏鮑菇炒蛋就是選用雞蛋作爲主要食材，搭配番茄和杏鮑菇，雞蛋經過翻炒，色澤金黃，口感香嫩，番茄酸甜適中，顏色豔麗，杏鮑菇鮮味十足，幾種食材搭配在一起使得菜餚色香味俱全。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好原料， 杏鮑菇切成片， 番茄切成滾刀塊；

2. 雞蛋打入碗中，加入適量的鹽， 攪拌散開；

3. 燒熱鍋，加入適量的油， 倒入打的雞蛋；

4. 雞蛋煎至定型後鏟成小塊， 盛出來備用；

5. 鍋中再加入適量的油， 下入番茄塊翻炒；

6. 直至番茄塊的湯汁微微滲出， 加入切好的杏鮑菇塊翻炒；

7. 翻炒幾下後加入少許水；

8. 再加入鹽調味；

9. 倒入炒好的雞蛋，

10.翻炒均勻後一起煮上一分鐘即可；