讓人懷念的豬肉蘑菇水餃怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉剁成肉末，放入油、鹽、醬油、蔥末、薑末，攪拌均勻，醃製一會兒。

2.蘑菇洗淨剁碎。

3.香菇木耳洗淨剁碎。

4.將剁碎的蘑菇、香菇、木耳放入肉餡中，放入適量鹽、醬油、餃子料，攪拌均勻，餃子餡就做好了。

5.和麪。

6.搓成長條。

7.揪成小劑子，壓扁，擀皮。

8.餃子包好了。

9.煮熟就可以吃啦。

烹飪技巧

蘑菇洗淨後最好焯過水再用。