自制花式小麪包怎麼做美味好吃

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自制花式小麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

麪粉 :280
椰蓉 :20
酸奶 :150
白糖 :30
玉米油 :30
雞蛋 :50

輔料

鹽 :3
酵母 :3

具體步驟

自制花式小麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把所有食材放入麪包機和麪20分鐘,在發酵40分鐘

自制花式小麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.活好的麪糰分成相等的16份

自制花式小麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.每一個都擀成片

自制花式小麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.每4 個疊放的一起

自制花式小麪包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.從中間切開

自制花式小麪包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.捲起來

自制花式小麪包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.碼入烤盤二次發酵40分鐘

自制花式小麪包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.抹山雞蛋液

自制花式小麪包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.上下火170度,15分鐘即可

自制花式小麪包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.烤好的麪包很香

烹飪技巧

發酵的時間一定要做夠,這樣做出來的麪包纔夠軟

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