好吃的洋蔥豬肉豆腐餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.14W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘美好的一天總要從一頓美味營養健康的早餐作爲開始。都說一日之計在於晨嘛。總是吃麪包雞蛋,豆漿稀飯的確實十分枯燥乏味。下面介紹一款好的洋蔥豬肉豆腐餅,保證能帶給你一頓健康美味營養又特別的好吃的早餐。洋蔥豬肉豆腐三者在一起結合,肯定十分好吃。
主料
玉米麪 :50洋蔥 :200
雞蛋 :1個
豬肉餡 :100
老豆腐 :400
輔料
生抽 :適量鹽 :適量
雞精 :少許
油 :適量
蠔油 :1勺
具體步驟
1.準備做餅所需的食材
2.洋蔥切成碎丁
3.老豆腐平刀壓成泥
4.洋蔥、肉餡、豆腐泥放在一個盆中,打入一個雞蛋,加入所有調料
5.加入玉米粉攪拌均勻
6.取一團餡料團,放在手中壓平
7.電餅檔中刷上一層油,把拍好的餅放入電餅檔中
8.表面淋上一層油,蓋上電餅檔上蓋,煎至綠燈亮起來宜
1、沒有玉米粉可以換成其他粉,這裏粉用的不太多,加粉只是想到讓餡料更好的粘合在一起。