小天使蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.乳酪，鮮奶，奶油隔水加熱拌勻。

2.剩下的鮮奶和麪粉攪拌均勻。倒入步驟1盆

3.加入蛋黃拌勻

4.取蛋白，加檸檬汁並分批加入砂糖，將蛋白打至中性發泡。

5.舀1/3的打發好的蛋白至步驟3的麪糊中拌勻，然後將整盆蛋黃麪糊倒入蛋白中拌勻。

6.麪糊擠入模具。烤箱預熱。220°c中層烤制45分鐘左右。