乾煸雞怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.26W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
嫩雞 :半隻輔料
1. 雞半隻,洗淨剁小塊,加鹽和料酒醃20分鐘入味
2. 平底鍋入油,小火慢煎至兩面微黃,備用
3. 熱油爆香準備好的配料,倒入煎好的雞塊翻炒片刻,調入生抽,糖和少量水,蓋蓋燜5-8分鐘,起鍋前灑香菜,裝盤
主料
嫩雞 :半隻輔料
1. 雞半隻,洗淨剁小塊,加鹽和料酒醃20分鐘入味
2. 平底鍋入油,小火慢煎至兩面微黃,備用
3. 熱油爆香準備好的配料,倒入煎好的雞塊翻炒片刻,調入生抽,糖和少量水,蓋蓋燜5-8分鐘,起鍋前灑香菜,裝盤