好吃的糉子做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.71W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時好吃的糉子是一道很傳統的食物,頭一次吃到它還是在一次同學聚會上,當時雙眼深深被它的外表顏色所吸引,後來償到它時,就停不下來,一口氣吃了很多,雖然說糉子很好吃、很美味,但是不宜多吃哦,因它有點不易消化。聽說這個糉子做法很簡單。
主料
糯米 :適量輔料
糉葉 :適量具體步驟
準備食材,糯米先清洗乾淨,用涼水泡2小時備用。
將糉葉清洗乾淨用 開水燙一下備用。
準備好的材料,還有棉線繩。
取一到兩片糉葉,根據糉葉大小來選。
折出一個三角。
放一勺米。
再放一勺米用手壓實米。
糉葉從上往下摺疊,疊成三角形。
用棉線綁結實。
包好的糉子。
將糉子放進高壓鍋沒過糉子的水,上面壓一個盛水的盆,蓋好鍋蓋,扣限壓閥燒開再轉小火45分鐘即可。
糉子煮熟了,放入涼水裏面過涼,這樣口感好
糉子煮好了。