熱菜 西藍花炒雞胸的做法 - 西藍花炒雞胸怎麼做 來源:飄香吧 2.18W 食材明細主料雞胸 (一塊)西蘭花 (一顆)胡蘿蔔 (一小段)蒜 (2瓣)薑片 (4片)輔料生抽 (適量)蠔油 (適量)色拉油 (適量)澱粉 (適量)白胡椒粉 (適量)鹽 (適量)糖 (適量)料酒 (少許)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)西藍花炒雞胸的做法步驟1、蒜姜切片2、西藍花掰好3、西藍花中間的心那裏用刨子刨成橢圓形,切成花狀4、胡蘿蔔也切成花狀5、雞胸切片6、加入少許糖,生抽,少許料酒,少許澱粉,色拉油拌勻,醃10分鐘。7、趁雞胸醃製的時候把胡蘿蔔焯水8、西藍花焯水(不要焯時間太長,不然西藍花就不脆了,大概6-7成熟就可以啦~)9、焯好水瀝乾10、鍋內加少許油把雞胸炒制變色盛出。11、另下油把蒜片薑片炒香。12、下西藍花炒幾下再下雞胸炒幾下,放入生抽,耗油,鹽翻炒一會出鍋~13、熱量比較低,也很好吃的下飯菜~14、^3^~ 西藍花炒雞胸怎麼做 西藍花炒雞胸的做法 西藍花炒雞胸的做法步驟 藍花 西藍花炒雞胸 西藍花炒雞胸的最正宗做法 西藍花炒雞胸怎麼做好吃 雞胸 西藍花炒雞胸的家常做法