紅燒肘塊的做法 - 紅燒肘塊怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅燒肘塊的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、買回來的肘子切塊。

• 3、洋蔥、青椒切塊。

• 4、鍋中倒油燒熱，下蔥薑蒜爆香，下豆瓣醬炒出紅油。

• 5、下肘塊翻炒。

• 6、加入鹽、白糖，生抽加少許水翻炒兩分鐘。

• 7、下切好的洋蔥、青椒。

• 8、加雞精、淋上少許醋即可出鍋。

• 9、成品。