熱菜 菜乾蒸炸肉的做法 - 菜乾蒸炸肉怎麼做 來源:飄香吧 5.86K 食材明細主料菜乾 (30g)炸肉 (200g)輔料檸檬 (適量)蒜泥 (適量)醬油 (適量)生粉 (兩勺)酸鹹 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)菜乾蒸炸肉的做法步驟1、這塊炸肉朋友送的,不算是扣肉,做成類似的菜乾蒸扣肉。2、菜乾用熱水泡軟,炸肉背面用溫水泡發。3、菜乾洗乾淨切斷,炸肉切厚一點。4、炸肉放少許檸檬、薑絲、蒜泥、醬油醃製。5、菜乾炒幹水,放適量食鹽調味。6、炸肉碼好裝盤底,菜乾鋪上面,高壓鍋中蒸20分鐘。7、蒸熟把多餘汁倒出來,然後拿一菜盤倒扣出來,用倒出來的汁加適量生粉、醬油調味勾芡淋炸肉上面即可。8、成品。 幹蒸 炸肉 菜乾蒸炸肉的做法步驟 菜乾蒸炸肉怎麼做好吃 菜乾蒸炸肉的最正宗做法 菜乾蒸炸肉的做法 菜乾蒸炸肉的家常做法 菜乾蒸炸肉 菜乾蒸炸肉怎麼做