花生眉豆雞腳湯的做法 - 花生眉豆雞腳湯怎麼做

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花生眉豆雞腳湯的做法 花生眉豆雞腳湯怎麼做

一款既美容補腎的湯水,特好喝。

食材明細

主料
  • 雞爪 (350克)
  • 豬骨 (300克)
  • 花生 (50克)
  • 眉豆 (30克)
輔料
  • (1片)
  • 蜜棗 (2顆)
  • (1/2小匙)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

花生眉豆雞腳湯的做法步驟

  • 花生眉豆雞腳湯的做法 花生眉豆雞腳湯怎麼做 第2張

    1、把所有材料準備好。

  • 花生眉豆雞腳湯的做法 花生眉豆雞腳湯怎麼做 第3張

    2、雞爪洗乾淨,切去“指甲”。

  • 花生眉豆雞腳湯的做法 花生眉豆雞腳湯怎麼做 第4張

    3、豬骨洗乾淨。

  • 花生眉豆雞腳湯的做法 花生眉豆雞腳湯怎麼做 第5張

    4、花生提前泡浸一個晚上。

  • 花生眉豆雞腳湯的做法 花生眉豆雞腳湯怎麼做 第6張

    5、眉豆洗乾淨,用溫水泡20分鐘。

  • 花生眉豆雞腳湯的做法 花生眉豆雞腳湯怎麼做 第7張

    6、鍋中注入適量清水,大火煮開,放入雞爪和豬骨,大火煮至5分鐘左右。

  • 花生眉豆雞腳湯的做法 花生眉豆雞腳湯怎麼做 第8張

    7、取出,用清水沖洗乾淨污血,並瀝乾水分。

  • 花生眉豆雞腳湯的做法 花生眉豆雞腳湯怎麼做 第9張

    8、姜去皮,蜜棗洗乾淨。

  • 花生眉豆雞腳湯的做法 花生眉豆雞腳湯怎麼做 第10張

    9、鍋中注入適量清水,把所有材料放進去。

  • 花生眉豆雞腳湯的做法 花生眉豆雞腳湯怎麼做 第11張

    10、蓋上鍋蓋,大火煮開,上氣後轉中小火煮15分鐘左右。

  • 花生眉豆雞腳湯的做法 花生眉豆雞腳湯怎麼做 第12張

    11、消氣後,按個人口味加入鹽調味即可。

  • 花生眉豆雞腳湯的做法 花生眉豆雞腳湯怎麼做 第13張

    12、啃着雞爪喝湯,感覺特爽。

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