海帶花生豬腳湯的做法 - 海帶花生豬腳湯怎麼做

“美容養顏佳品，補血益氣，特別適合女性朋友~~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

海帶花生豬腳湯的做法步驟

• 1、豬腳去毛洗淨，切塊備用。

• 2、海帶切片、泡水備用。

• 3、花生泡水備用。

• 4、香菇泡水備用。

• 5、在炒鍋中加入極少量油，熱鍋後加入豬腳，薑片及少量的料酒和白醋，翻炒兩分鐘後加入適量開水。

• 6、將焯過水的豬腳撈出,放入砂鍋,加適量的冷水、薑片,幾滴白醋，大火燒開後轉小火煲半個小時。

• 7、加入海帶、花生、香菇，轉大火至沸騰，再轉小火煲2至3個鐘頭，最後放適量的鹽，美味的豬腳湯就完成啦！

小竅門

湯煲好後相機沒電了，所以成品圖就沒出來，嘿嘿，不好意思。