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準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料絲瓜：600魷魚須：400蒜頭：2瓣胡蘿蔔：一小段生薑：一塊輔料鹽：適量料酒：適量雞精：適量具體步驟1.魷魚須撕掉外衣（這是個艱鉅的任務，誰有更好的去衣辦法請告訴一聲），...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土司：2片絲瓜：1條薑末：1/2茶匙雞蛋：3個水：60㏄鹽：1/2茶匙輔料具體步驟1.土司去邊，循對角線對切，每片切成四等分的三角形。2.雞蛋打散；絲瓜去皮切滾刀塊，備用。3...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘做一道鮮美魷魚圈炒絲瓜，其絲瓜是很好的輔助料，絲瓜青甜，能夠可以讓魷魚的鮮美度提升，魷魚的嚼勁度配上絲瓜的甜脆搭配的剛剛好。而且絲瓜的營養價值挺高...
食材明細主料韭苔（適量）魷魚（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）油（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔炒魷魚圈的做法步驟1、魷魚去外皮、去內臟、洗淨。2、將洗淨的魷魚切成圈圈。3、韭菜花去掉花蕾，洗淨、切短。4、...
“魷魚有N種做法，魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血。酥炸魷魚圈，味道好吃卻做法簡單，在新年的餐桌上來一道吧。”食材明細主料冰鮮魷魚圈（200克）麪包糠（若干）輔料蔥（1段）姜（1片）雞蛋（1個）玉米澱粉（適量）白鬍...
“一直都喜歡吃魷魚，前段時間在超市看見有冷凍的魷魚圈，買了點回來嚐嚐。味道比冰鮮魷魚還是遜色些。”食材明細主料青椒（4個）魷魚圈（200g）生薑（兩片）蒜子（兩瓣）輔料油（2湯匙）鹽（1/2茶匙）醬油（1湯匙）蠔油（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
“冰凍海鮮處理得當，也是美味的，看過阿基師的教導，在焯水時，時間要把握得好，不要過長時間，否則就變得過韌了，家裏冰箱菜不多，順手拿起洋蔥，就可以炒一碟了，呵呵。”食材明細主料冰凍魷魚圈（約400克）洋蔥（1枚）姜茸（1/2大匙）蒜茸（1/2大匙...
“八角絲瓜功效與作用:淡化色斑、促進大腦發育八角絲瓜是植物絲瓜中一個特殊品種，因果實在長大以後表面會有多個凸起的棱，根據它的特性稱爲八角絲瓜。八角絲瓜肉質細嫩，味道略甘，具有淡化色斑、促進大腦發育等功效。1、淡...
食材明細主料魷魚（適量）玉米澱粉（適量）蛋清（2只）麪包糠（適量）輔料蠔油（適量）家樂麻辣鮮露（適量）食用油（200g（炸魷魚圈以實際消耗爲準））魚香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魷魚圈的做法步驟1、魷魚切成圈圈，用適量蠔油和家樂麻辣鮮露，胡椒...
食材明細主料蒜苗（適量）魷魚圈（適量）輔料鹽（少許）蠔油（半勺）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚圈炒蒜苗的做法步驟1、蒜苗洗淨切段，薑切片。2、油鍋燒熱放入薑片煸炒。3、放入魷魚煸炒。4、放入蒜苗炒勻。5、放...
食材明細主料魷魚（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）原味（口味）未知（難度）爆炒魷魚圈的做法步驟1、準備四條中號魷魚。2、切魷魚圈，其他材料如圖。3、魷魚圈焯水備用。4、雞蛋打散煎好備用。5、下油放姜蒜爆香。6、加入魷魚圈炒...
“魷魚家裏經常買來吃，主要家裏小MM喜歡吃。除了魚，小傢伙對其它海鮮還是蠻喜歡的。市場見到新鮮的魷魚，會經常買了弄弄，一般來說，不是冷凍的就好。超市裏看到的魷魚，有時候泛着不正常的紅色，那是用藥水泡過的，可千萬不能買。...
“洋蔥絲瓜炒魷魚，是我家的常客了，夏天的時候每每想不到買什麼菜，就做菜吃，今天拍個照把菜譜上傳來分享給大家。。”食材明細主料洋蔥（1個）絲瓜（1根）魷魚（1條）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）料酒（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）...
“魷魚圈吃起來有點小韌性，尖椒又可促進食慾，兩者搭配，真真是非常不錯的下飯菜。”食材明細主料魷魚圈（370g）辣椒（1個）輔料花椒（適量）大料（適量）尖紅椒（適量）醬油（適量）姜粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普...
“在外面吃的魷魚圈又貴吃着還不過癮。其實炸魷魚圈非常非常簡單。”食材明細主料魷魚（2條）輔料麪包糠（適量）大蒜（適量）澱粉（適量）鹽（適量）五香粉（適量）原味（口味）未知（難度）炸魷魚圈的做法步驟1、魷魚兩隻，去掉頭腸泥和軟骨，去掉外面的...
“今天中午炸的魷魚圈。很家常的做法，非常非常的簡單。味道也很鮮美，外酥裏嫩的，喜歡的話可以嘗試一下！魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，營養價值很高，是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是富...
食材明細主料新鮮魷魚（2只）輔料麪包屑（8大勺）低筋麪粉（50g）雞蛋（1個）鹽（2g）料酒（1勺）黑胡椒粉（適量）料酒。（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）香酥魷魚圈的做法步驟1、1)清洗新鮮魷魚，去皮去內臟。剔除魷魚鬚子部分。2、2)將整...
“魷魚是我家的最愛，胥同學最喜歡吃了。我們不僅喜歡它的味美更喜歡他的營養價值，魷魚裏面的含有鈣含量對長身體很有利，小孩吃了會長高老人可以預防骨質疏鬆。養生其實很重要，吃的健康生活的有規律。疾病就遠離我們。我對...
食材明細主料麪粉（150g）雞蛋（1個）魷魚圈（500g）芝士（2片）輔料胡蘿蔔（100g）生菜（2片）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魷魚圈棒棒圈的做法步驟1、準備魷魚圈2、芝士切小塊3、生菜切碎4、胡蘿蔔切小塊5、加入雞蛋和麪粉，拿牛奶和6、...
“過了二十幾年的兒童節了，哈哈，一眨眼，小淇淇都三歲多了，現在和他一起過兒童節別笑我哈，保持一顆永遠的童心多好呀，對吧今天問淇淇，明天過節，你要什麼吃什麼啊，看他那表情就知道也不知道這孩子，像誰，同樣的東西百吃不膩，麻麻我要...
“非常美味的家常小炒。”食材明細主料魷魚須（適量）絲瓜（一條）輔料蒜末（少許）薑絲（少許）調料油（適量）鹽（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）米酒（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚須炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜削皮洗乾淨。2、改...
“對怕胖的人來說，吃魷魚是一種不錯的選擇。據中國漁業協會遠洋分會資料顯示，魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點。魷魚的脂肪含量僅爲一般肉類的４％左右，熱量也遠遠低於肉類食品。”食材明細主料新鮮魷魚（適量）輔料洋蔥（適...
食材明細主料幹魷魚（適量）絲瓜（適量）輔料生抽（適量）姜（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒魷魚的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨。2、切斜刀。3、材料如下。4、幹魷魚泡發一夜。5、切花刀。6、鍋子燒熱...
食材明細主料黃瓜（一塊）魷魚圈（100g）輔料海蔘（2個）調料大蒜（1顆）食鹽（1g）雞精（1g）鴨梨醋（1匙）杭椒（一個）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌魷魚圈的做法步驟1、一個大黃瓜，取可一塊，小黃瓜的話總一根。2、黃瓜切片，大蒜切末。3、放...
買回來的魷魚圈如果沒有炒熟的話，吃上去嚼不動，而且腥味特別重，但是炒的太過了的話，又覺得魷魚圈會縮水，而且吃上去肉質老。那麼魷魚圈要炒多久才熟呢？怎樣把魷魚圈炒的好吃呢？今天就來跟大家分享幾個廚藝小竅門。一、魷魚圈...
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