香濃的蒜香辣子雞怎麼做美味好吃

雞肉看起來很美味，做的方式也有很多種。蒜香辣子雞是一種香氣很濃郁的食物，看着也很別緻，彷彿是一個藝術品。紅彤彤的雞肉上面撒着一些綠色的蒜，真是交相輝映啊。用筷子夾起一塊雞肉，咬上一口感覺頗有嚼勁，爽滑可口，美味的不得了呢。

主料

輔料

具體步驟

將幹椒放開水裏煮沸，5分鐘撈出。將幹椒和大蒜一起剁碎。

雞洗淨，切小塊，瀝乾水分。用切好的大蒜和幹椒醃製雞肉，加入少許醬油，鹽。

醃製時間不少於30分鐘。大火，油辣，倒入鍋中翻炒。待雞炒幹水分，蒜和辣椒出香味，出鍋。

完成