好吃的牛肚炒蒜苗怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.65W
主料
蒜苗 ：250牛肚 ：250
輔料
醬油 ：1小勺姜 ：適量
油 ：適量
料酒 ：1小勺
雞精 ：適量
鹽 ：適量
幹辣椒 ：適量
1.蒜苗 牛肚
2.蒜苗洗乾淨，切去頭，根的地方用刀拍一拍，然後切段
3.鍋熱，油微熱，放薑片，幾個幹辣椒段爆一下
4.然後倒入洗過的牛肚
5.加入料酒，醬油，煸炒一分鐘。
6.倒入洗過的大蒜段大火翻炒，一定要把蒜苗裏的水瀝乾
7.加鹽繼續大火翻炒2分鐘。加點雞精就可以出鍋了
一定要把蒜苗裏的水瀝乾
