香濃紅燒花蛤怎麼做美味好吃

花蛤的味道非常肥美新鮮，就是殼佔了很大的比例，而且很不喜歡他帶着很大比例的內臟。花蛤比較適合用重口味調料來烹飪，壓制住那股腥味，雖然可能鮮味也會被遮蓋住一些，但是沒辦法自己非常重口味啊，香濃紅燒花蛤裏那有滋有味的汁水拌米飯好好吃

主料

輔料

具體步驟

1.花蛤洗淨

2.鍋燒熱放油燒熱下姜蒜

3.倒入花蛤炒

4.炒着放入料酒調料

5.加入適量水

6.燒開後放入蔥

7.起鍋了