酥嫩炒洋蔥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材：洋蔥切片、青柿子椒切絲、前腿肉切片炒8成熟、雞蛋打散、青蒜切花。

2.鍋內油燒熱，雞蛋下鍋。

3.雞蛋煎至7成熟，洋蔥青椒絲入鍋一同翻炒。

4.炒至洋蔥變軟。

5.放入肉片一同翻炒。

6.放鹽炒勻。

7.放入老抽一同翻炒。

8.出鍋前撒入蒜花。

烹飪技巧

切洋蔥的時候一定要注意，遠離自己的眼睛哦！