色香味俱全的醬燜茄子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.熱鍋做油，爆香蔥蒜。

2.加入切好的肉丁。

3.肉丁變焦黃時加入豆瓣醬。

4.炒出醬香味，然後加入糖耗油。

5.加入一小碗水。

6.放入蒸好的茄子。

7.待湯汁收得差不多了加入水澱粉，快速翻炒即可出鍋。

8.醬香濃郁，鹹甜適口哦。