好吃的豆腐泡炒西蘭花怎麼做美味好吃

豆腐泡不一定要吃火鍋喲！我這裏告訴大家一款適合減肥朋友的好吃的豆腐泡炒西蘭花。豆腐泡中含有極爲豐富的蛋白質呢！，西蘭花含蛋白質、糖、維生素和胡蘿蔔素，家裏有小孩子跟老人都可以食用，這道菜很清淡，不油膩。豆腐泡的蓬鬆，西蘭花的脆脆的，再搭配胡蘿蔔一起吃，不管是顏色還是口感，那都是一份美味的食物！

主料

輔料

具體步驟

先把西蘭花洗乾淨，焯一下。

焯好之後，用清水多洗幾次。

洗好以後，盛出來備用。

胡蘿蔔切片。

豆腐泡對切。

切好大蒜和蔥，備用。

先倒入油，再下大蒜和蔥花爆香。然後，倒入醬油。

倒入西蘭花，豆腐泡，胡蘿蔔。

9.放少許鹽。

10.倒入一點辣椒油，辣椒油可用辣椒代替。

11.炒熟，裝盤。

烹飪技巧

鹽的量一定要少，不然豆腐泡很變得很鹹。