好吃的洋蔥青椒鮮肉包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.59W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘自己在家做包子,想吃什麼餡就做什麼餡,想吃什麼樣的包子就做什麼樣的包子。推薦一個好吃的洋蔥青椒鮮肉包。甜甜的洋蔥,肉的香味,再加上青椒的調色,在家做的包子,衛生,又足量。剩下的餡還可以炒着吃,剩下的麪粉還可以做饅頭或者花捲。
主料
洋蔥 :兩個青椒 :兩個
精肉餡 :500
麪粉 :500
輔料
雞蛋 :2個鹽 :適量
五香粉 :適量
生抽 :適量
香油 :適量
姜 :適量
酵母 :7
白糖 :2
具體步驟
麪粉中加入白糖和酵母,揉成光滑的麪糰,放置在一邊醒發。
洋蔥切成碎粒
青椒也切成碎粒
肉餡中加雞蛋,鹽,生抽,姜,五香粉,順一個方向打勁
打好的肉餡加入洋蔥,青椒碎粒,加入香油攪勻
發好的面揉勻,切成小劑子,擀成包子皮
把包子包好後,醒十分鐘放入蒸鍋蒸十五分鐘
十五分鐘後關火取包子