好吃的金針菇拌蓮藕怎麼做美味好吃

在我們的生活，我覺得每一個對美食的定義都是不同的，有些人覺得食物就是填飽肚子的，有些人覺得美食並不僅僅是飽而已，而是自己的理想，然而，這個當然是對於吃貨而言，今天呢，我要給你們介紹一道好吃的菜餚，它就是好吃的金針菇拌蓮藕。

主料

輔料

具體步驟

1金針菇撕開洗淨

2燒鍋開水，放金針菇煮一分鐘，撈起

3瀝乾水份，裝盤

4蓮藕去皮切片，放清水浸泡片刻

5燒鍋開水，放蓮藕煮一分鐘撈起

6放冷開水裏過涼

7瀝乾水份裝盤

8放鹽、生抽、蠔油、老乾媽辣椒醬攪拌均勻

9淋在金針菇蓮藕上

10鍋裏倒油燒開

11趁熱淋在金針菇蓮藕上，攪拌均勻好了