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“大連這裏經常吃的一種魚叫扒皮魚，這種魚嘴部連接腹部有一根撐起的魚骨，骨質較硬，頭部幾乎沒有什麼魚肉，最特別的是身上那張粗糙如砂紙的魚皮，因爲這一緣故，必須把皮扒掉才能烹煮，也因此換來了"扒皮魚"這一俗稱。扒皮魚是...
“雞蛋醬也可以蒸，省時省力，還健康”食材明細主料雞蛋（一個）醬（50克）輔料油（1勺）醬香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋醬的做法步驟1、打一個雞蛋在碗裏2、把雞蛋和醬一起攪勻3、倒入油繼續攪勻4、上鍋蒸8分鐘5、出鍋後攪拌...
“用方包做底，免卻做披薩底的苦惱，上面放的肉隨自己口味搭配，好有個性”食材明細主料吐司（二塊）輔料雞肉（少量）西椒（半隻）草莓果醬（或蕃茄醬）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉吐司披薩的做法步驟1、準備材料2、雞肉切粒，西椒...
“吃火鍋很省事，很省事，而且超級美味，還很有氛圍。”食材明細主料昂刺魚（5斤）輔料各種時蔬（適量）酸菜（適量）配料老乾媽豆豉辣椒油（半瓶）火鍋底料（一袋）火鍋蘸料（適量）麻醬（適量）陳醋（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
“在蛇年春節的年夜飯上，爲大家推薦一道【蛇年吉祥高照】。”食材明細主料金針菇（一袋）胡蘿蔔（一根）砂糖桔（2個）豆皮（一張）輔料鹽（適量）泰式甜辣醬（適量）香油（適量）橄欖油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吉祥高照的做法步驟1、...
“可以方便給吃飯着急的朋友們呀”食材明細主料牛肉（適量）花椰菜（適量）輔料黑胡椒汁（適量）鹽巴（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）碎切牛排的做法步驟1、首先把牛排拿出來解凍放水裏最好不過了2、給牛肉醃製好...
“正宗的重慶老火鍋，必須是湯紅油亮，味道醇厚，麻辣味重。在製作的各個地方都突顯它的精緻與天然”食材明細主料牛油（8000千克）海椒（3000千克）花椒（500千克）豆瓣醬（50千克）老薑（500千克）大蒜（200千克）輔料雞精（10克）味精（10克）米釀（3克）幹辣...
“有很多的小朋友不愛吃菜，那樣營養會失去均衡，對健康不利。小朋友嗎喜歡樣子新穎，口味獨特的，尤其是對自己沒有吃過看着又好看的，本身就有了一定的興趣。所有隻要口味稍微改變一下，樣子弄個花樣，我想小朋友看了一定會喜歡的...
“之前的檸檬醬和草莓果泥的組合，健康又營養，說不定還能減肥哦”食材明細主料穀物麥片（適量）輔料草莓（適量）香蕉（適量）芒果（適量）草莓果泥（適量）檸檬醬（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果穀物早餐杯的做法步驟1、照舊先...
食材明細主料吐司（適量）培根（適量）青豆（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）蒜香醬（適量）番茄沙司（適量）車打奶酪片（適量）馬蘇裏拉奶酪（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）吐司披薩的做法步驟1、左上起順時針：培根切片、青椒切丁、蒜香醬微...
“老婆說：“不準吃火鍋，吃了要上火，臉上長痘痘，最近要節約”。沒得辦法，我又是個土生土長的重慶人，你不讓我吃火鍋，完全是要了我的命，今晚就吃了碗小面，很鬱悶。索性回家的時候去超市，購買材料，自己回家弄，你總該不得說撒子了嘛，多...
“家裏特別喜歡吃披薩，不過幾乎不在外面吃，都喜歡吃我做的哈哈。因爲我們都比較喜歡自己做的薄底脆的披薩，自己在家做當然就做合適自己口味的了，用的配料也可以隨意選擇。”食材明細主料餅皮：麪粉（150克）酵母（1克）白糖（少許）鹽（少...
“早晨起牀給孩子做早餐，時間緊任務重。因爲不喜歡吃學校的午餐，現在只能早晨做好，裝入保溫飯盒。今天早餐用煤氣和烤箱一起做菜既方便，又快捷，以後看來要多多發掘烤箱菜譜了。”食材明細主料牛肉（200g）洋蔥（200g）輔料蔥（適量）鹽...
“進入夏季，越來越多水果上市，正好利用當季的水果來製作三明治，清甜爽脆的蜜瓜，搭配吐司片和鹹中帶酸的沙拉醬，非常適合夏天食用。”食材明細主料吐司（3片）輔料蜜瓜（適量）沙拉醬（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜瓜三...
“在傳統的聖誕餐桌上，烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家，或許每年只有聖誕節這一天才吃火雞，以慶祝佳節；但在歐美，尤其是美洲大陸，火雞卻是很普通的一種肉食，而且在感恩節和聖誕節這兩個大日子，火雞更是傳統的食品。本...
“總擔心外面的烤紅薯一堆的問題，現在就可以在家裏自己動手做啦~不必須一定要有烤箱，微波爐也是可以的，冬日的必備食物哦~”食材明細主料紅薯（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤紅薯的做法步驟1、紅薯一次最好放1-2...
“過年麪包房東西很少，就買到了一包小鹹餐包，就這樣吃肯定不太好吃營養又不夠，所以自己動腦筋找家裏現成的食材做一餐營養早飯啦。想到之前在馬來西亞旅遊的時候吃自助早餐看到他們有做這種蛋餅，看着不錯，就試試啦，嘗試下來...
“如果你是新手，未懂得如何捏飯糰，不妨先學這個簡單的，感受一下飯糰的凝聚力。一來簡單易學，二來賣相小巧精緻，一口一個，充滿夏日情趣。多麼可愛的外表~多麼袖珍的造型~多麼清新的口感~想不想來上一口？哈哈~一起和我學習一下...
“冬天和火鍋很配。冬天特別喜歡吃火鍋和串串，幾乎一個月就會吃兩次，約上好友一起去品嚐火辣辣的火鍋或者串串，吃着熱乎乎的感覺不到冬天的寒冷。話說，在成都的大街小巷到處可見串串和火鍋店，近兩年街上的串串是迅速增加。...
““一日一蘋果，醫生遠離我。”在衆多水果之中，蘋果可說是最普遍又最平和的一種，但它的營養價值卻不容小覷。中醫相信它可生津潤肺，健脾開胃。營養學上的分析，指出蘋果含有最多果糖，並含有多種有機酸、果膠及微量元素。蘋果...
“重重的芝士味，嫩滑的口感，吃進嘴裏不止是美食，更是一種享受。”食材明細主料培根（兩條）馬蘇裏拉芝士（50g）土豆（兩個）輔料雞精（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）黃油（約15g）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士焗薯蓉的做法步驟1、培根...
“菌菇的營養價值很高，天氣寒冷，來點菌菇火鍋吃也不錯哦，只需要2個濃湯寶做底料就可以了，很鮮又好吃~”食材明細主料西蘭花（600克）萵筍（1根）白蘑菇（200克）濃湯寶（2個）牛肉（200克）紅棗（適量）大蔥（適量）輔料香菜（適量）金針菇（200克）秀珍菇（150...
“超級簡單的烤番薯”食材明細主料小番薯（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤番薯的做法步驟1、這是小蛋糕機，烘乾水備用2、因爲空間有限，所以把小番薯洗乾淨，擦乾水分，對半切開3、把小番薯向上鋪開，合上小蛋糕機，按下...
“簡單的一道水果拼盤，爲你的生活帶來不一樣的風情！”食材明細主料香蕉（1個）蘋果（1個）泥猴桃（1個）輔料火龍果（1個）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱帶風情水果拼盤的做法步驟1、準備好各種水果，忘記拍火龍果了。2、香蕉對半...
“今天又突發奇想來了個創新款，我和我家孩子都很愛披薩，但是最近一直在減肥，所以儘可能的減少細糧的攝入量，用五穀雜糧和蔬菜之類的代替，土豆就再適合不過，不僅能充飢，口感也不錯，我家孩子平時還是很愛土豆泥的，這次我們用土豆...
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