冬瓜香菇燒鵪鶉蛋的做法 - 冬瓜香菇燒鵪鶉蛋怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

冬瓜香菇燒鵪鶉蛋的做法步驟

• 1、鵪鶉蛋煮熟，剝皮備用。

• 2、冬瓜切片，香菇切片，蔥蒜切好。

• 3、鍋中放油燒熱放入蔥蒜爆香，放入冬瓜和香菇翻炒。

• 4、半分鐘後放入一勺黃豆醬，小半碗水，燜炒。

• 5、湯快收盡放鵪鶉蛋和鹽。

• 6、完全收盡關火。