熱菜 啤酒酥鯽魚的做法 - 啤酒酥鯽魚怎麼做 來源:飄香吧 1.07W 食材明細主料鯽魚 (1000克)啤酒 (1瓶)輔料花椒大料 (5克)配料油 (適量)冰糖 (適量)老抽 (適量)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)燜 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)啤酒酥鯽魚的做法步驟1、準備所需材料,魚洗淨。2、蔥切小段,姜和蒜切片,備用。3、先用生薑擦一下鍋,防止沾鍋,再放少許油,把魚煎成兩面金黃。4、高壓鍋的底部先放少許蔥薑蒜墊底。5、把魚擺放整齊,再放上剩餘的蔥薑蒜。6、再倒入啤酒一瓶,再把冰糖、花椒、大料、老抽放入,加鹽調味,上汽後壓十分鐘後關火再悶至沒氣即可。 啤酒酥鯽魚 啤酒酥鯽魚的最正宗做法 鯽魚 啤酒酥鯽魚的家常做法 啤酒酥鯽魚的做法步驟 啤酒 啤酒酥鯽魚怎麼做 啤酒酥鯽魚怎麼做好吃 啤酒酥鯽魚的做法