花甲魔芋燒蝦尾的做法 - 花甲魔芋燒蝦尾怎麼做

“粗茶淡飯最養人，
平平淡淡纔是真。
記錄生活中點點滴滴！”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 神級 （難度）

花甲魔芋燒蝦尾的做法步驟

• 1、花甲冷水下鍋綽水後沖洗乾淨只留有肉的一邊。

• 2、魔芋綽水。

• 3、植物油放幹辣椒、火鍋底料炒香，蝦尾提前用植物油炸香。

• 4、倒入花甲大火翻炒。

• 5、加入提前炸好的蝦尾。

• 6、加入薑片。

• 7、加入啤酒、辣椒粉。

• 8、放入魔芋塊加入鹽調味大火煮滾十分鐘大火收汁。

• 9、放入大蒜末。

• 10、加入紫蘇葉，出鍋滴入香醋、芝麻油。

• 11、翹臀美甲🤗。

• 12、灑上蔥花，魔芋滑、蝦尾肥、花甲嫩哦！

小竅門

1、蝦尾提前用植物油炸香。
2、魔芋和花甲都要綽水。