牛尾濃湯的做法 【牛肉總動員】牛尾濃湯--濃濃的愛意 牛尾濃湯怎麼做
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“那濃濃的香氣,就如那濃濃的愛意,充溢着整個房間。”
這是小MM語文考試作文裏的一句話,形容這個湯,也是代表父母對她的愛。原來,老師考試的時候給她們的作文是要表述家長對他們的關心和愛護,於是小MM就有了這好句子。家長會的時候,老師拿出來表揚了一番,令我好不得意,哈哈。小傢伙今年要升初中了,找學校又是一件頭疼的事情。
那日逛完市場去接她訓練回來,我說市場有條牛尾,你要不要吃?她說要啊,兩人趕緊去市場,還好,沒有賣掉,很大一條牛尾賣,才15元,不錯。問她要怎麼吃,她說用蘑菇、紅蘿蔔燉起來應該好吃。沒問題,買齊材料,回家燉牛尾去。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
牛尾濃湯的做法步驟
1、將牛尾切好。
2、牛尾洗淨然後汆水,洗淨。
3、將所有蔬菜洗淨。
4、將西紅柿切好。
5、將洋蔥、姜、蒜切好。
6、將鍋燒熱,加入適量的油,爆香洋蔥,姜,蒜。
7、將所有材料入鍋,加水。
8、大火燒開後文火燉2小時就行了。