濃濃的巧克力的做法 除舊迎新二零一一@@濃濃的巧克力 - ~~濃濃的奶酪 濃濃的巧克力怎麼做

“昨天撕下牆上的最後一張2010日曆，

不論過去的成與敗，得與失，苦與樂，

都隨着時空而成爲了過去.....

掛上新的日曆，新的一年，

它依然是三百六十五張。

願大家在新的一年，

每一天撕下每一張日曆的

每一天都是....
健康快樂！！
事事順心！！
心想事成！！

今天是新的一天010111但然要上一個日誌，
在美食部落格里留下腳印咯....
希望往後做更多美食和大家分享！！
留到老了和家人一起看會自己的回憶錄！
今天踏入新的一天爲大家做了一個蛋糕
濃濃的巧克力~~濃濃的奶酪
不多說啦!!新年快樂！！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

濃濃的巧克力的做法步驟

• 1、所需材料：-

• 2、將所有材料（a)放入一個大碗裏。

• 3、將（2）攪拌至幼滑和濃稠。備用。

• 4、將巧克力隔水煮至軟化。

• 5、然後加入融化的黃油拌均至光滑，

• 6、將（5)特涼。

• 7、將材料（c)雞蛋，鹽和細砂糖,

• 8、打法成奶油狀即可。

• 9、將特涼的（6）慢慢得到入（8）蛋糊中攪拌均勻至成巧克力糊。

• 10、將巧克力糊倒入烤盤裏。（烤盤外要用錫紙包着）。

• 11、然後把（3）的奶酪糊倒入巧克力糊上。用竹籤在蛋糕上畫紋線。

• 12、以150度，隔水烘蒸方式烤一個小時或至熟。（個人烤箱溫度不同，注意調整溫度和時間）

• 13、在烘烤蛋糕的時候，我家寶貝在睡夢中哭鬧，我回房哄他入睡時，到回來廚房看，蛋糕表面給烤焦了，我唯有用可可粉撒在蛋糕上遮醜。

• 14、成品圖@@濃濃的巧克力

• 15、~~濃濃的奶酪

小竅門

注：蛋糕烤好後，將烤箱門開啟一條縫，讓烤好的蛋糕在烤箱慢慢冷且。將蛋糕冷藏6個小時以上或隔上一晚上吃會更加好吃。