苦菊怎麼做纔好吃

下鍋翻炒，直至食物可入口。對於苦菊來說，想要做到好，就需要在下鍋翻炒時，注重火候大小。除此以外，開頭的準備工作也要到位，清洗好的苦菊想要下鍋翻炒，就需要控制水份。最後裝盤時，控制整體用量，防止多餘的苦菊溢出。烹飪成功的苦菊，甘甜爽口，入口脆爽。