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2024-01-02 “烤箱雖小，但也可以烤出紙杯蛋糕喲。紙杯蛋糕幾口就能吃掉一個，方便攜帶，不少人都喜歡。”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（32克）細砂糖（30克）玉米油（12克）水（15克）輔料奶粉（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小烤箱版戚風紙杯...

原味戚風紙杯蛋糕的做法原味戚風紙杯蛋糕（烤箱做紙杯蛋糕）原味戚風紙杯蛋糕怎麼做

2024-02-05 “圓模的戚風蛋糕做多了，現在來一個紙杯版的戚風蛋糕，好香好柔軟的呢~~（約12個連模杯子+6個大杯子蛋糕的量）”食材明細主料低筋麪粉（100克）細砂糖（60克（加入蛋清中））牛奶（65克）輔料雞蛋（4個）細砂糖（25克（加入蛋黃中））食用油（50克）原味（口味...

空氣炸鍋版紙杯戚風蛋糕的做法 - 空氣炸鍋版紙杯戚風蛋糕怎麼做

2023-12-30 “戚風蛋糕，含蛋量高、綿軟、入口香醇，今天用空氣炸鍋做了幾個紙杯蛋糕當零食吃。”食材明細主料雞蛋（110克）低筋麪粉（33克）白糖（16克）輔料清水（13克）白醋（2滴）鹽（0.5克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）空氣炸鍋版紙杯戚風蛋糕...

戚風小蛋糕的做法雪花紙杯——戚風小蛋糕戚風小蛋糕怎麼做

2024-02-28 “這是給小晨晨做的蛋糕，他喜歡吃帶紙杯的蛋糕，”食材明細主料低粉（85克）牛奶（40克）色拉油（30克）白糖（40克）雞蛋（250克）輔料醋（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）戚風小蛋糕的做法步驟1、準備好所用材料2、蛋黃與蛋白分離，將...

綠色紙杯戚風蛋糕的做法 - 綠色紙杯戚風蛋糕怎麼做

2024-02-10 “這次蛋糕沒什麼特別的，只是杯子漂亮而已，呵呵，覺得在這樣的冬天看到如此春天般的清新杯子，內心一陣期待，而且這次烤的沒有開裂沒有回縮，非常得意。”食材明細主料普通雞蛋（3個）玉米油（30克）牛奶（30克）低筋麪粉（50克）白砂糖（40克）輔...

戚風杯子蛋糕的做法 #烤箱美食#戚風杯子蛋糕戚風杯子蛋糕怎麼做

2024-01-08 食材明細主料雞蛋（5個，65克以上4個）細砂糖（60克）玉米油（40克）牛奶（40克）低粉（80克）輔料鹽（1克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）戚風杯子蛋糕的做法步驟1、準備材料2、牛奶，玉米油，20克細砂糖攪拌均勻，然後把低粉鹽篩入攪拌，不可過度...

中空紙杯戚風蛋糕的做法四寸中空紙杯戚風蛋糕中空紙杯戚風蛋糕怎麼做

2024-01-07 “都說戚風蛋糕很難成功，我覺得很容易啊，只要掌握好比例，注意細節一定會成功的。用的中空紙模做的，送人或者春遊都不錯哦，而且是四寸的可以一人食兩個人一起分享也不錯哦！”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（80g）玉米油（45g）牛奶（65g...

戚風紙杯蛋糕的做法淡奶油—戚風紙杯蛋糕戚風紙杯蛋糕怎麼做

2024-01-04 “蛋黃中含有豐富的營養素，礦物質在蛋白以鐵，硫，磷爲最多，所以蛋黃爲平日食物中鐵離子的良好來源之一。”食材明細主料雞蛋（4個）淡奶油（250克）麪粉（80克）生粉（20克）牛奶（60克）輔料鹽（少許）火龍果（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

奶油戚風紙杯蛋糕的做法雙人奶油戚風紙杯蛋糕奶油戚風紙杯蛋糕怎麼做

2024-02-05 食材明細主料雞蛋（1個）自發粉（20克）淡奶油（30克）輔料糖（25克（奶油））油（10克）水（20克）紅色素（1克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶油戚風紙杯蛋糕的做法步驟1、烤箱先預熱6分鐘，150度2、用分蛋器將蛋白和蛋黃分離在兩個小鍋裏3、蛋...

戚風紙杯蛋糕的做法【寶寶輔食】戚風紙杯蛋糕戚風紙杯蛋糕怎麼做

2024-01-05 “戚風蛋糕，是透過打發蛋白製作的蛋糕，也是目前人氣最高的蛋糕。戚風蛋糕雖然美味可口，但製作成功並不容易，用紙杯蛋糕烤制，成功率會大大提高，戚風蛋糕烤制後有一定的回縮是正常的！吃過戚風蛋糕的，都是衆口一詞的好評，“像冰激...

戚風紙杯小蛋糕的做法 - 戚風紙杯小蛋糕怎麼做

2023-12-28 “#萌系美食#明天就是六一兒童節了，孩子們要出去遊玩，做些小蛋糕杯，小巧可愛，吃的時候即衛生又方便，孩子歡天喜的開心極了。”食材明細主料雞蛋（5個（約60克/個））低筋麪粉（85g）牛奶（40g）玉米油（40g）白砂糖（蛋黃中）（25g）白砂糖（蛋白中）（50g）輔...

紙杯小戚風的做法 - 紙杯小戚風怎麼做

2024-01-09 “不開裂，不塌陷的紙杯小戚風，控制好溫度是關鍵”食材明細主料雞蛋（2個）白糖（30g）牛奶（40g）山茶油（30g）低筋麪粉（50g）輔料香草精油（2滴）香草（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紙杯小戚風的做法步驟1、食材稱量備用2、蛋清蛋黃分離放入...

紙杯戚風小蛋糕的做法白蘭地試驗----紙杯戚風小蛋糕紙杯戚風小蛋糕怎麼做

2024-02-25 “今天我用這款小蛋糕做了一個試驗，用白蘭地代替朗姆酒，朗姆酒的原料是甘蔗，它的發酵過程和葡萄發酵製成的白蘭地相似，所以用白蘭地去蛋腥味和改變蛋糕的風味作用應該差不多，同時蛋糕配方我也做了調整，一往做戚風用牛奶或者...

戚風紙杯蛋糕的做法戚風紙杯蛋糕——新手也能成功的方法戚風紙杯蛋糕怎麼做

2024-02-10 “都說戚風蛋糕能氣瘋你，沒想到我一次就成功了，好開心，嘿嘿，感謝美食天下。”食材明細主料低筋麪粉（60克）雞蛋（4個）色拉油（50ml）白砂糖（80克）純牛奶（50ml）鹽（2克）輔料檸檬汁（2至3滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）戚風紙杯蛋糕的做法...

紙杯戚風蛋糕的做法萬聖節【紙杯戚風蛋糕】紙杯戚風蛋糕怎麼做

2024-02-24 食材明細主料低粉（50g）蛋（2個（65g/個））糖（40g）牛奶（40g）色拉油（32g）輔料白醋（幾滴）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紙杯戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋白分離各置於無水無油的容器內。蛋黃攪打幾下加水/牛奶攪拌均勻後分次加油混...

軟紙杯戚風蛋糕的做法超鬆軟紙杯戚風蛋糕軟紙杯戚風蛋糕怎麼做

2024-02-01 “不開裂不塌陷不用倒扣的超級鬆軟紙杯戚風蛋糕”食材明細主料蛋黃（3個）蛋清（3個）砂糖（10g（入蛋黃））牛奶（30ml）玉米油（30ml）低筋麪粉（55g）檸檬汁（2.5ml）輔料砂糖（30g（入蛋清））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）軟紙杯戚風蛋糕的做法步驟1...

乳酪戚風紙杯小蛋糕的做法乳酪戚風紙杯小蛋糕（附加奶油霜裱花製作）乳酪戚風紙杯小蛋糕怎麼做

2024-02-05 “這是蛋糕加奶油霜二合爲一的方子，蛋糕經過最近的戚風潮相信大家基本都會，而裱花其實也不難，沒有淡奶油也可以裱花，最合適新手練習裱花的就是奶油霜，，奶油霜的好處是就算氣溫高也不容易融化，而且很容易造型，各種韓式裱花蛋糕...

迷你小紙杯戚風蛋糕的做法不回縮的迷你小紙杯戚風蛋糕迷你小紙杯戚風蛋糕怎麼做

2024-01-09 “家裏的小朋友愛分享，經常想着把家裏的小零食帶到幼兒園分享，這款迷你小紙杯蛋糕就是首選，讓我們一起分享吧，我用的模具比較小，配方的量可以烤2盤，24個小蛋糕”食材明細主料低筋麪粉（32克）奶粉（5克）玉米油（12克）細砂糖（35克）雞蛋（2...

原味紙杯戚風蛋糕的做法 - 原味紙杯戚風蛋糕怎麼做

2024-01-27 “杯子戚風蛋糕簡單易做，也很方便攜帶出門，送人也是不錯的，但是要做到不開裂不回縮確實是有一些技巧的，小夥伴們跟着一起做起來吧！”食材明細主料細砂糖（60）低筋粉（80）蛋黃（5個）玉米油（45）蛋白（5個）牛奶（60）輔料白醋（幾滴）原味（口味）烤（工藝...

紙杯戚風蛋糕的做法 - 紙杯戚風蛋糕怎麼做

2024-01-08 “原配方分量3.5*3CM小紙杯20個，我是用6.5*6.5*高4.8CM紙杯7個。”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（50克）牛奶（25克）輔料白糖（50（蛋白30克、蛋黃20克））玉米油（25克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紙杯戚風蛋糕的做法步驟1、準備...