#念念不忘#酸菜魚怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.12W
主料
鯇魚尾 ：1塊輔料
白砂糖 ：適量酸菜 ：200
鹽 ：適量
1.首先把酸菜切碎，用鍋烘乾水分！
2.然後把鯇魚尾及三文魚皮煎香！
3.用姜蒜起鍋，先把酸菜爆炒，然後放入煎香的魚尾及三文魚皮，加水加糖煮滾，後改成文火煮大約10分鐘，再放適量鹽及味粉即可！
酸菜在煮之前，是先用清水浸泡一天，以去除過多的鹽分，使之沒那麼鹹的！
酸菜 ：200
鹽 ：適量
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