香氣濃郁的鮎魚燉豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鮎魚去除內臟等洗淨瀝乾

2.鮎魚切塊！

3.豆腐瀝水切塊

4.蔥薑蒜等準備

5.熱鍋倒入適量的油，花椒爆香姜蒜

6.倒入鮎魚翻炒片刻變色後加料酒和醬油

7.放入豆腐，加開水燉！燉10分鐘後加鹽

8.放入香菜即可出鍋！