自制乾菜肉燙麪包子怎麼做美味好吃

乾菜肉燙麪包子不僅含有極高的營養價值，並且製作過程並不複雜，按照下面的介紹去處理即可，這道菜做好之後不僅可以當作早餐，亦可以用來夜宵，極具吸引力的味道加上簡易的製作，讓這道菜成爲你家中必不可少的一道美味佳餚，你一定不能錯過。

主料

輔料

具體步驟

1.將肉、蒜、白菜葉、乾菜，切成碎末

2.蒸茄子的時候，切好韭菜段備用。

3.20分鐘後茄子出鍋，並壓出水分---可用紗布包裹茄子壓出水分。

4.加一層韭菜，撒一層鹽。

5.放一層茄子，撒一層鹽。

6.放一層韭菜，撒一層鹽，可加辣椒末。

7.加一層茄子，撒一層鹽，直到茄子和韭菜都碼放完畢。

8.碼完後蓋保鮮膜，醃製48小時，婆婆味的醃茄子既成。

3.包好後放入鍋中蒸熟