香氣濃郁的竹炭肉包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.所有材料和勻發二倍大，分二份，一份加竹炭粉，分劑，滾圓醒15分

2.每個劑都擀圓片

3.包入適量肉餡，這是白色的

4.這是加了竹炭粉的

5.做好全部，冷水上鍋蒸30分，燜5分

6.出鍋裝盤即食

烹飪技巧

1、面加點糖、鹽加酵母揉成麪糰醒發2、排氣揉勻分二份，一份加竹炭粉3、搓成圓醒發15分鐘，擀開刷油撒蔥，二片疊一起捲起，切段4、入鍋蒸30分，稍涼就可享用了，也可立即享用（不怕燙）