香氣濃郁的青椒肉絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.瘦肉切絲

2.用澱粉、料酒、姜蒜醃製10分鐘

3.青椒洗乾淨

4.將青椒切成絲

5.鍋中放油，先炒肉絲

6.肉絲變色後放入青椒大火快炒

7.放鹽和調料即可

8.裝盤

烹飪技巧

青椒不用炒太長時間