香氣濃郁的家常燉魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.26W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
草魚 :1500輔料
醋 :適量油 :適量
肉皮 :適量
醬油 :適量
糖 :適量
鹹菜片 :適量
鹽 :適量
1.魚切段洗淨備用
2.鍋裏放油小火裏面加入白糖攪拌起泡
3.放蔥薑蒜和魚煎至兩面金黃
4.煎至這樣後加入醋和醬油
5.加入適量的水,水開後加入肉皮和鹹菜片
6.水開後轉小火燒至湯粘稠即可
這是我家經常做的燉魚,裏面放了肉皮會很香的哦,還放了自己家醃的鹹菜,也可以不放的。