家庭版蝦餃怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蝦切小粒，肉跺成泥，胡蘿蔔和甜玉米切小丁，抹上姜，酒，生抽，糖，鹽，油，澱粉醃上一會。

2.澄粉和玉米澱粉稱好拌一下。

3.倒入沸水燙麪用筷子攪拌。

4.加入少許油揉成團

5.分成小劑子包入餡

6.像包餃子一樣包好，上籠大火蒸10分鐘。

烹飪技巧

無