茶香鵪鶉蛋怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 7.99K
主料
鵪鶉蛋 ：適量綠茶 ：適量
輔料
鹽 ：適量冰糖 ：適量
1. 鵪鶉蛋放冷水中煮四分鐘
2. 將煮好的鵪鶉蛋撈出，用勺子敲出裂縫，方便以後入味
3. 鍋中放清水，放綠茶
4. 水開後放入敲好的鵪鶉蛋，加幾顆冰糖繼續煮兩分鐘
5. 關火，加少許鹽調味。鵪鶉蛋在茶湯中浸泡一夜即可
綠茶 ：適量
冰糖 ：適量
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