蝦汁西蘭花怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 西蘭花洗淨後放入滾水中煮軟，撈出，瀝去水分，切碎。

2. 大蝦挑去蝦腸，清洗乾淨後放入滾水中煮熟，撈出，剝去蝦殼，蝦仁切碎。

3. 將碎蝦仁放入小煮鍋中，加入鹽和少許水，大火煮5分鐘成蝦汁。

4. 將煮好的蝦汁淋到西蘭花碎上即可。