西蘭花濃湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 備齊所需食材，洋蔥切丁，培根切丁，西蘭花掰小朵，清水浸泡20分鐘。

2. 土豆去皮蒸熟放涼。

3. 鍋放少許油，放入培根煸香。

4. 放入洋蔥丁炒香。

5. 放入西蘭花翻炒至微微變軟

6. 關火冷卻。

7. 待食材冷卻不那麼燙了，放入攪拌機中，加入清水攪打碎成糊狀。

8. 然後把打碎的西蘭花濃湯，繼續放在竈上加熱煮開，撒上黑胡椒和用鹽調味即可。

烹飪技巧

1、這道西蘭花濃湯趁熱喝味道比較好，不論是宴客作爲湯羹還是給寶寶們做輔食都沒有問題，一舉兩得呦。