誘人的家常鯉魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鯉魚洗乾淨，切塊，用鹽醃製半小時

2.蔥薑蒜備用

3.醬油，醋，白糖，水調好備用

4.每塊撒上澱粉塗抹

5.油熱後，下鍋炸兩面黃，撈出來

6.留點油，蔥爆香，放魚塊後不要動魚，加點水

7.倒上調好的調料，撒上蔥薑蒜，花椒大料

8.再適當水，嚐嚐味道，如果味道淡，再加點調料水，來點鹽，改小火慢燉20分，燜着入味待吃