排骨燒鵪鶉蛋的做法 - 排骨燒鵪鶉蛋怎麼做

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排骨燒鵪鶉蛋的做法 排骨燒鵪鶉蛋怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 桂皮 (適量)
  • 大料 (適量)
配料
  • 料酒 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

排骨燒鵪鶉蛋的做法步驟

  • 排骨燒鵪鶉蛋的做法 排骨燒鵪鶉蛋怎麼做 第2張

    1、材料:排骨(已焯)、鵪鶉蛋(已煮熟剝殼)、桂皮、大料

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    2、燒鍋倒油燒熱,下入排骨翻炒翻炒。

  • 排骨燒鵪鶉蛋的做法 排骨燒鵪鶉蛋怎麼做 第4張

    3、隨後,擱入桂皮和大料,加適量的料酒。

  • 排骨燒鵪鶉蛋的做法 排骨燒鵪鶉蛋怎麼做 第5張

    4、倒入一些清水煮開

  • 排骨燒鵪鶉蛋的做法 排骨燒鵪鶉蛋怎麼做 第6張

    5、接着,合入鵪鶉蛋翻動一下。

  • 排骨燒鵪鶉蛋的做法 排骨燒鵪鶉蛋怎麼做 第7張

    6、然後,加適量的老抽。

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    7、加適量的白糖。

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    8、加適量的鹽。

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    9、加適量的雞精。

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    10、調味煮開。

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    11、最後,煮至湯汁濃稠,即成。

  • 排骨燒鵪鶉蛋的做法 排骨燒鵪鶉蛋怎麼做 第13張

    12、出鍋,裝盤。

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