秋刀魚的做法 用電餅鐺製作富有日本民風的秋刀魚 秋刀魚怎麼做

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秋刀魚的做法 用電餅鐺製作富有日本民風的秋刀魚 秋刀魚怎麼做

用電餅鐺製作秋刀魚,味道很贊哦

食材明細

主料
  • 秋刀魚 (8條)
輔料
  • (2茶匙)
  • 料酒 (5茶匙)
  • 蠔油 (2茶匙)
  • 生抽 (2茶匙)
  • 雞粉 (2茶匙)
  • 檸檬 (1個)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

秋刀魚的做法步驟

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    1、從冰箱取出秋刀魚

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    2、處理秋刀魚,去腮,剖肚,掏乾淨腸子及黑膜,洗淨

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    3、兩面抹上食鹽,用蠔油、生抽、料酒、雞粉調成料汁,均勻抹在魚身上及魚肚內

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    4、醃製30分鐘

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    5、電餅鐺預熱後,上下面刷油

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    6、放入秋刀魚,開啓上下同時烤制,按鍵調製燒烤模式,語音提示結束時取出,食用前擠上檸檬汁,味道更鮮

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