海帶西蘭花好吃的做法

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海帶，屬於是一種海產品，其帶有一定的鹽份，平時喜歡吃海帶的人們也是非常之多的，當然其烹飪的方法多種多樣，可供人們進行選擇。那麼將海帶搭配上西蘭花，怎樣做比較好吃呢？以下小編就有整理到做法哦。喜歡做菜的人們，一起來看一看吧！

一、海帶西蘭花的做法

1.選新鮮的西蘭花，放入洗菜盆用清水洗淨，用刀把西蘭花然後切成小朵，用鹽水泡一會，最後洗淨控水待用。

2.煮鍋燒水，水開後放入備好的西蘭花，大約燙三分鐘左右就可以，怕不熟可以蓋上鍋蓋燜兩三分鐘。

3.海帶煮熟，因爲要涼拌吃，最好還是燒點誰焯一下，炒好後放入盤中待用。

4.適量大蒜瓣剝皮，用清水洗淨去兩頭，然後把蒜瓣放在菜板上，用刀背把蒜瓣先拍扁，然後剁碎待用，準備適量幹辣椒或辣椒麪待用。

5.把燙好的西蘭花頭朝外擺盤放好，取適量熟海帶放入盤中心，

6.把切好的蒜末放在海帶上面，加入適量食鹽，再加入一小勺辣椒麪，這兩樣都屬於調味品，根據自己口味調整用量。

7.炒鍋放油油熱後，澆在放好的辣椒麪上面，遇到熱油蒜末和辣椒麪散發出更濃郁的香味，讓人忍不住就想吃了。

8.最後加入適量生抽，少許香醋，喜歡味精的可以加入適量，攪拌均勻。這樣我們的西蘭花拌海帶就做好了，美味營養超好吃

二、食用海帶的好處

1.讓秀髮黑又亮

經常的吃海帶對我們的身體是有着很好的效果的，我們在平常只是知道吃黑芝麻是可以幫助我們秀髮黑亮的，其實海帶也是可以的，經常食用海帶不但能補充身體的碘元素，而且對頭髮的生長、滋潤、亮澤也都具有特殊功效。

2.排毒增強代謝

日常的累積難免會讓我們的身體裏面帶有毒素的發生，那麼在這個時候我們就要注意了要及時的清理毒素的發生，海帶的纖維豐富，並呈鹼性，又增加了排毒功效。而且代謝率代表着一個人新陳代謝的能力，代謝率很低的時候，較少的熱量供給機體，其他的能量就會轉化成脂肪積蓄在體內。吃海帶可以增強人的代謝率，增強代謝機能，讓精神更加充沛，身材更瘦。

3.祛痰保護氣管

經常吃海帶的人對於氣管也是着很好的幫助的，相信很多人對於這個功效有點陌生吧，其實平常吃的海帶，就有祛除“老痰”的作用。海帶味鹹，性寒，歸肝、腎經，其纖維素可以清除附在消化道上的細菌黴菌及廢塵顆粒，減少痰的堆積，具有消痰軟堅、利水消腫之功效。用於慢性支氣管炎、哮喘治療時，可做成海帶糖漿或涼拌海帶，堅持食用，“老痰”祛除則發病誘因消除，效果頗佳。