色香味俱全的桃酥怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.43W
色香味俱全的桃酥怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

泡打粉 :1/8小勺
糖粉 :35
低筋粉 :65
鹽 :1/8小勺
全蛋 :15
小蘇打 :1/8小勺

輔料

核桃15

具體步驟

色香味俱全的桃酥怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備用料

色香味俱全的桃酥怎麼做好吃又簡單 第3張

2. 將一半低筋粉,放入烤箱,上下火180度,烤15分鐘,取出晾涼

色香味俱全的桃酥怎麼做好吃又簡單 第4張

3.糖粉,全部低筋粉,小蘇打,泡打粉一起過篩

色香味俱全的桃酥怎麼做好吃又簡單 第5張

4. 加入黃油

色香味俱全的桃酥怎麼做好吃又簡單 第6張

5.搓成鬆散的粉狀

色香味俱全的桃酥怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入全蛋

色香味俱全的桃酥怎麼做好吃又簡單 第8張

7.抓成均勻的麪糰

色香味俱全的桃酥怎麼做好吃又簡單 第9張

8.搓成8克/個的小球,放入烤盤

色香味俱全的桃酥怎麼做好吃又簡單 第10張

9.按個小坑

色香味俱全的桃酥怎麼做好吃又簡單 第11張

10. 刷上蛋液,放上1/4顆核桃

色香味俱全的桃酥怎麼做好吃又簡單 第12張

11.放入烤箱,中層,上下火17度,烤分鐘,熄火後繼續燜分鐘

色香味俱全的桃酥怎麼做好吃又簡單 第13張

12.出爐

烹飪技巧

烘烤溫度和時間需根據自家烤箱酌情調整。核桃無需事先烘烤

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