骨香金針菇怎麼做美味好吃

今天我也是我們平常非常喜歡吃的一種蔬菜，他細長，而且一般呈黃色，或者是黃白色色澤比較吸引人，而且非常的好，吃香脆可口，我平常就喜歡用金針菇，然後配合着排骨一起進行，捎着搭配，相得益彰，我平常嗯，有利於增加人的食慾。

主料

輔料

具體步驟

1.各個調料洗淨，姜切大片，蔥切大段

2.金針菇切去根部，洗淨，油菜洗淨

3.豬小排切塊過水

4.鍋中加涼水，放入排骨和調料，大火煮開

5.加入少許食醋，小火煮至排骨酥爛，用筷子捅一下看效果就好啦

6.換大火，放入油菜煮熟，夾出油菜

7.放入金針菇，煮熟

8.將煮好的油菜放回，加鹽調味

9.鮮香美味又營養豐富的骨香金針菇就做好啦~~

烹飪技巧

1.金針菇根部一定要切掉，那裏有很多培養基，不乾淨哦2.可以少加點鹽，這樣可以多喝點湯哦3.加醋是爲了讓骨中鈣質充分融到骨湯中哦