豆香濃郁的豆筋燉腐竹怎麼做美味好吃

豆筋兒和腐竹都是營養豐富蛋白質含量極高的食材，而且豆筋兒筋道耐嚼，很適合年輕人的口味，並且豆筋兒有一定的降低血粘度的功效，建議有三高症狀的人可以適當的多吃，再者說他還是低糖食材，糖尿病人也可食用，所以這道豆筋燉腐竹是老少皆宜的。

主料

輔料

具體步驟

拌好的腐竹備用

泡發豆筋，時間稍微長一些

鍋內加水燒開，燒開後放入泡發好的豆筋

稍微煮一會兒後放入涼拌腐竹。

斷火後加蓋燜一會兒，加鹽出鍋，即可食用。