香氣濃郁的糯米釀苦瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好苦瓜，肉餡，蝦皮，香菇和蔥

2.苦瓜切塊用水泡一下

3.熱鍋下油把肉餡煸炒

4.然後下入蝦皮爆香再放少許醬油

5.用勺子一個個釀進去

6.用勺子一個個釀進去

7.然後放入電高壓鍋裏蒸上20分鐘即可

8.已經蒸好的糯米釀苦瓜

烹飪技巧

1，苦瓜切段用水泡一下，去除一部分的苦味2、糯米放入鍋裏煮熟，把餡料炒香後放入糯米和蔥攪拌